Thăn Lưng Bò Wagyu Nhật A5 (Cube Roll)

Thịt thăn lưng bò Wagyu Nhật A5 (Japanese Wagyu Beef Cuberoll A5)

Trong giới ẩm thực, thịt bò Wagyu Nhật  luôn được đánh giá cao nhất về chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Và một trong những nguyên liệu ưa thích nhất tại tất cả các nhà hàng, khách sạn cao cấp để tạo nên những đĩa Steak tuyệt vời chính là Thăn lưng bò Wagyu Nhật A5

Thăn lưng bò là phần thịt nằm ở lưng bò, trên xương sườn và tiếp giáp với phần thịt cổ. Đặc điểm nổi bật của phần thịt này đó là các đường vân mỡ xen kẽ rất đều, thịt mềm, đậm vị.

Đối với Thăn lưng bò Wagyu A5 của Nhật, giá trị và chất lượng càng cao. Loại thịt này cùng với thăn ngoại bò Wagyu là những phần ngon nhất trên con bò Wagyu.

. Với những đường vân cẩm thạch xen kẽ, phần thịt này sẽ trở nên mềm, thơm và giàu giá trị dinh dưỡng hơn. Đặc biết, khi nấu phần thịt này, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thoang thoảng của dừa hoặc trái cây. Đó chính là điểm độc đáo tạo nên những cảm xúc thăng hoa khi thưởng thức món ăn từ thăn lưng bò Wagyu Nhật Bản A5.

Để có thể tạo nên những khác biệt với các loại thịt bò thông thường, chế độ chăn nuôi, chăm sóc và môi trường sinh sống của bò Wagyu Nhật được đảm bảo một cách nghiêm ngặt.

Môi trường sinh trưởng dạng mở rộng lớn, trong lành, chế độ dinh dưỡng được thiết kế riêng cho từng con giống từ gạo, cỏ, lúa mỳ. Được quan tâm và chăm sóc theo tiêu chuẩn của con người, tránh xa những áp lực và bất ổn trong thời gian chăn nuôi. Nhờ đó, Nhật Bản đã tạo nên những cắt thịt bò Wagyu có chất lượng vượt trôi, tan chảy trong miệng khi thưởng thức và tạo nên những đột phá trong ẩm thực.

Tại Hải An Food, thịt bò Wagyu được nhập khẩu trực tiếp hoàn toàn đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm tốt với giá cả cạnh tranh nhất.

Thang điểm đánh giá chất lượng thịt bò WAGYU

Đặc biệt loại thăn lưng mà Nam Thái Food cung cấp là A5 – phân hạng thịt cao nhất theo tiêu chuẩn khắt khe của Nhật về vân mỡ, màu sắc và độ sáng của miếng thịt, cấu trúc thịt, màu sắc và độ sáng của mỡ, sản lượng của bò và ngay cả bò Wagyu được lựa chọn chăn nuôi phải đảm bảo là giống thuần được sinh ra và nuôi dưỡng tại Nhật, tổ tiên phải được xác nhận trong chương trình truy xuất nguồn gốc của Nhật.

Tại Hải An Food, khách hàng có thể lựa chọn 2 phần thịt thăn ngon nhất của bò Wagyu là thăn lưng và thăn ngoại A5, cam kết tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và giá cạnh tranh nhất thị trường.

Thịt bò Wagyu – Thực phẩm vàng cho sức khỏe

Thịt bò Wagyu có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cái ngon của thịt bò Wagyu là ở chỗ nạc và mỡ đã trộn lẫn với nhau theo tỷ lệ chuẩn, rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò Wagyu chứa hàm lượng cao các axit béo Omega tốt cho sức khỏe. Loại thịt này còn bổ sung vitamin và khoáng chất có tác dụng bổ máu, bồi bổ sức khỏe, đẹp da, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và giảm stress. Còn khi ăn, miếng thịt ngọt ấm, giòn, có thể ăn kiểu nướng, lẩu hoặc tái… ăn kèm với các loại nấm…

Cách rã đông thịt bò thăn lưng bò Wagyu MS9+

Các chuyên gia về thực phẩm khuyến cáo nên dùng ngăn mát tủ lạnh hoặc chế độ rã đông của lò vi sóng để rã đông thực phẩm đông lạnh.

Gợi ý cách chế biến thăn lưng bò Wagyu MS9+

Thịt bò Wagyu là một loại thịt bò thượng hạng và có giá trị dinh dưỡng cao, với độ mềm thơm đặc trưng, tan chảy trong miệng kết hợp với các loại nguyện liệu và cách chế biến tinh tế sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và hấp dẫn với các món bít tết bò Wagyu, nhúng lẩu, Nigari sushi từ thịt bò Wagyu…

Tham khảo các công thức món ăn từ thịt bò Wagyu:

• Bít tết bò WAGYU: click tại đây
• Bít tết bò WAGYU sốt Teriyaki: click tại đây
• Lẩu bò WAGYU Shabu-shabu: click tại đây
• Bít tết bò WAGYU sốt rượu vang đỏ: click tại đây
• Bít tết bò WAGYU sốt kem nấm Whiskey: click tại đây
• Bít tết bò WAGYU sốt Chimichurri: click tại đây